Memento Vivere Coffee Roasters

En Memento Vivere somos apasionados del Café de Especialidad. Una vez adentrados en este mundo, hemos descubierto que la perfección de una taza limpia, con cuerpo, acidez y dulzor, desbordante de aroma y sabor, viene precedida de un minucioso trabajo en todo el proceso.

Los diversos orígenes del café arábica que encontramos entre el Trópico de Cáncer y el de Capricornio, nos muestran las capacidades que han desarrollado diferentes culturas para cultivar, recolectar, procesar y exportar un producto respetando unos parámetros de calidad exigentes.

Una vez en nuestro poder realizamos una labor totalmente artesanal de tueste en busca de perfiles que despierten nuestros sentidos con el máximo respeto a las características de cada grano.

Pintora Maruja Mallo Nº 1, 4, 3-2
14011. Córdoba. Córdoba.

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